Milky Oolong

Mai multe poze
Milky Oolong
Disponibil
16.00 RON
Cantitate:  
Loading Updating cart...

Termeni de livrare


Prezentare

Milky Oolong este un ceai pe jumătate fermentat, ceea ce îl poziţionează undeva între ceaiul verde şi cel negru. De-a lungul anilor, procesul de producţie al acestui ceai a rămas în cea mai mare parte neschimbat.
Mai întâi, frunzele de ceai sunt culese din grădinile aflate la altitudini situate între 500-1200 m, apoi sunt uscate în încăperi cu temperatura controlată până se atinge nivelul dorit de fermentare. Frunzele fermentate îndeajuns sunt mărunţite prin strivire între pietre, apoi sunt trecute prin sită pentru a putea fi selectate bucăţile de frunze de cea mai bună calitate, care urmează să fie înăbuşite la foc puternic. La final funzele sunt puse la uscat, apoi sortate din nou calitativ şi ambalate. Ceaiul este produs între lunile martie – decembrie în cantităţi relativ mici (aproximativ 80.000 kg producţie anuală din care 60.000 kg sunt destinate exportului în întreaga lume). Gustul său unic provine de la schimbarea bruscă de temperatură din timpul recoltării, un fenomen ce apare foarte rar de-a lungul anului în zonele în care este cultivat acest ceai. Este un ceai semioxidat cu aroma de lapte.

Pretul este pentru 25g.